بامیه از بستگان گیاه خطمی است. در اوایل دوران مدرن راه خود را به آمریکای شمالی پیدا کرد و امروزه بسیاری از مردم علاوه بر کشاورزی تجاری، آن را در خانه های خود پرورش می دهند. این گیاه به خاطر غلاف دانه های خوراکی اش ارزشمند است، اما می توان برگ ها را نیز خورد و دانه ها را برای روغن گیری فشار داد. پرورش بامیه خود در شرایط مناسب چندان سخت نیست.
معامله فیلم دومینو
بامیه نیاز به گرما دارد
پیتر کید / گتی ایماژبا توجه به خاستگاه آن در جنوب آسیا و آفریقا، جای تعجب نیست که بامیه در هوای گرم رشد می کند. با این حال، می تواند در آب و هوای سردتر نیز زنده بماند، تا زمانی که باغبان مایل باشند تا دمای حدود 65 تا 70 درجه فارنهایت گرم شود و کاشت را حداقل تا دو هفته پس از آخرین یخبندان متوقف کنند. مردم همچنین می توانند با کاشت بامیه در گلدان های سرپوشیده تا دو ماه قبل از آخرین تاریخ یخبندان متوسط سرخوش کنند.
آماده سازی دانه ها
دانه های بامیه دارای پوشش های ضخیمی برای محافظت هستند، اما این لایه بیرونی می تواند مانع از جوانه زنی شود. روش های مختلفی برای حل این مشکل وجود دارد. میتوانید دانهها را حدود 24 ساعت در آب گرم خیس کنید، یا دانهها را صاف کنید تا ریشه ریشههای ریشهای آزاد شود. از طرف دیگر، برخی از افراد بذرهای خود را قبل از کاشت یک شب در فریزر قرار می دهند تا رطوبت داخل باعث ترک خوردن پوسته بذر شود. هنگام کاشت بذر بامیه، فاصله بین هر کدام را 18 دقیقه بگذارید، زیرا بوته ها بسیار بزرگ می شوند. هر ردیف نیز باید سه یا چهار فوت از ردیف آخر فاصله داشته باشد.
آبیاری هفتگی
آبیاری بامیه شما زمان زیادی را نمی گیرد. اکثر متخصصان توصیه می کنند هر هفت تا 10 روز یک اینچ آب به گیاهان بدهید. با این حال، در مناطق گرمتر و خشکتر یا اگر موج گرمای غیرمنتظرهای وارد شود، مقدار آب باید افزایش یابد.
آفتاب کامل برای بهترین نتیجه
پیر لونگنوس / گتی ایماژگیاهان بامیه با آفتاب کامل بهترین عملکرد را دارند - تا هشت ساعت نور خورشید در روز. این گیاهان همچنین می توانند از پس نور خورشید صبحگاهی برآیند که در سایه بعد از ظهر محو می شوند. با این حال، ممکن است گیاهان نور مستقیم بیش از حد دریافت کنند، بنابراین اگر شروع به سوختگی یا افتادگی کردند، میتوانید یک محافظ برای کاهش نور خورشید نصب کنید.
پچ یادداشت های ماین کرافت
از پیوند بامیه خودداری کنید
ریشههای گیاه بامیه کاملاً شکننده هستند، بنابراین در صورت امکان، از شروع گیاهان خود در گلدان و کاشت مجدد آنها در اواخر سال خودداری کنید، زیرا احتمالاً کاهش پیوند را مشاهده خواهید کرد. اگر در آب و هوایی زندگی می کنید که در ابتدا نیاز به کاشت در داخل خانه دارد، گلدان های ذغال سنگ نارس یا سایر ظروف را در نظر بگیرید که می توانند مستقیماً در زمین قرار گیرند تا نیازی به مزاحمت ریشه ها نداشته باشید.
در اکثر انواع خاک به خوبی عمل می کند
FluxFactory / Getty Imagesاز طرفی، بامیه در طیف وسیعی از خاک ها خوب عمل می کند، تا زمانی که بستر سه معیار اساسی را برآورده کند: خاک باید بتواند به خوبی زهکشی کند - به عبارت دیگر، نه خیلی متراکم یا با خاک رس اضافی - در حالت ایده آل این کار را انجام می دهد. غنی از مواد آلی باشد و باید کمی اسیدی تر باشد و pH آن بین 5.8 تا 7.0 باشد.
چگونه موهای خود را قلاب بافی کنیم
مراقب آفات باشید
آدیسک میترپرایون / گتی ایماژبامیه خیلی مستعد آفات نیست، اما همچنان می تواند از برخی اقدامات پیشگیرانه مانند پاک نگه داشتن ناحیه اطراف گیاهان از گیاهان مرده و سایر مواد غیر ضروری بهره مند شود. غلاف ها را به طور مرتب از نظر شته ها و حشرات بدبو و برگ ها را از نظر کرم کلم و سوسک کک بررسی کنید. در بیشتر موارد باغداران می توانند این آفات را با دست یا با آب پاشی گیاه آلوده از بین ببرند.
مراقب پژمردگی فوزاریوم باشید
مراقب پژمردگی فوزاریوم باشید، یک بیماری قارچی رایج که می تواند باعث پژمردگی، کلروز، نکروز، کوتاه قدی و سایر مشکلات جدی شود. علت آن یک پاتوژن مقاوم و قابل انتقال از خاک است و اگر به گیاه بامیه حمله کند، بهترین راه حل حذف کامل گیاه و دور ریختن دقیق و کامل هر ماده ای است که ممکن است تحت تأثیر قرار گیرد. قارچ کش ها نیز ممکن است به از بین بردن این بیماری در مراحل اولیه کمک کنند.
هنگام برداشت مراقب باشید
بامیه را می توان حدود دو ماه پس از کاشت برداشت کرد. غلاف ها زمانی آماده هستند که دو تا سه اینچ طول داشته باشند. از یک چاقو برای بریدن ساقه درست بالای کلاهک استفاده کنید. اگر بریدن آن دشوار باشد، ممکن است غلاف ها خیلی قدیمی باشند و بعید است که قابل خوردن باشند. با این حال، اینها کاملاً بی فایده نیستند. آن ها را روی درخت انگور بگذارید تا شروع به ترک خوردن کنند، سپس غلاف ها را باز کنید و دانه ها را برای کاشت در فصل بعد جمع کنید. هنگام برداشت بامیه دستکش بپوشید. اکثر گیاهان دارای خارهای ریزی هستند که می تواند باعث تحریک شود.
رقم مناسب را انتخاب کنید
انواع مختلفی از بامیه وجود دارد، بنابراین باغبان باید بتوانند تنوعی را انتخاب کنند که به بهترین وجه با نیازها و محیط آنها سازگار است. به عنوان مثال، برخی افراد طعم ارقام ارثی را ترجیح می دهند. در همین حال، ارقام مقاوم به سرما با فصول رشد کوتاه تر برای آب و هوای سردتر مناسب هستند. حتی ارقامی بدون خار نیز وجود دارد که نسبت به سایر واریته ها خاردار کمتری دارند.