بسیاری از ما دوست داریم خودمان را یک خبره قهوه بدانیم. چه از طرفداران یک کاپوچینوی کفدار باشید و چه چیزی جز یک اسپرسو دوتایی نمیپذیرید، احتمالاً یک کافه مورد علاقه دارید که برای شروع درست روز به آن تکیه میکنید. اما اگر همیشه این کار را اشتباه انجام داده باشید چه؟
برخلاف تصور رایج، می توان یک فنجان شگفت انگیز در آشپزخانه خود درست کرد. اگر کار از خانه را شروع کرده اید یا می خواهید در هزینه مصرف روزانه کافئین خود صرفه جویی کنید، این خبر بسیار خوبی است. کشف کنید که چگونه می توانید بازی قهوه خانگی خود را با چند نکته آماده سازی مفید و نسبتاً ساده به سطح بعدی ببرید.
تقلب شکست ناپذیری ps4
یاد بگیرید که خودتان دانه های قهوه را آسیاب کنید
1_برهنه / Getty Imagesاگر همیشه از قهوه از قبل آسیاب شده در خانه استفاده کرده اید، ممکن است هرگز رضایت حاصل از آسیاب کردن دانه های خود را تجربه نکرده باشید. آسیاب قهوه و دانه های کامل به طور گسترده به صورت آنلاین و در فروشگاه ها در دسترس هستند و شما می توانید هر چقدر که دوست دارید خرج کنید. اگرچه آسیاب های موتوری در دسترس هستند، نسخه های دستی بسیار ارزان تر هستند و بسیاری معتقدند که نتایج خوشمزه تری دارند. شایان ذکر است که بیشتر آسیابها با تنظیمات مختلفی عرضه میشوند که آسیابهایی با درشتی متفاوت ارائه میدهند. زمین های درشت برای فرنچ پرس ها و آبجوهای سرد عالی هستند، در حالی که زمین های خوب برای اسپرسوسازها و قابلمه های موکا مناسب تر هستند.
از آب با کیفیت بالا استفاده کنید
پیتر کید / گتی ایماژبسیاری از قهوه خورها این تصور را دارند که مهم نیست از چه نوع آبی برای تهیه قهوه خود استفاده می کنید. با این حال، جوشاندن آب و مخلوط کردن آن با تفاله قهوه، طعم برخی مواد معدنی یا ناخالصی ها را پوشش نمی دهد. اگر آب لوله کشی در منطقه شما به دلیل داشتن مواد معدنی بالا شناخته شده است، قبل از استفاده از آن برای دم کردن قهوه یا خرید مقطر، آن را فیلتر کنید.
با شیر غیر لبنی آزمایش کنید
ویکتوریا پوپووا / گتی ایماژاگر از طرفداران شیر در قهوه خود هستید، شیرهای غیر لبنی مختلف را آزمایش کنید. با گزینه های بسیار زیادی که این روزها در دسترس است، استفاده از قهوه بدون لبنیات به شما این فرصت را می دهد که طعم های متمایز را کشف کنید. شیر نارگیل در لاته، کاپوچینو و سفیده های مسطح بسیار محبوب است، زیرا می توان آن را به صورت کف صاف و غلیظی هم زد. همچنین تصور می شود که به کاهش وزن کمک می کند. شیر بادام گزینه خوبی برای کسانی است که می خواهند طعم شیرینی را به دم کرده صبحگاهی خود اضافه کنند، در حالی که شیر جو دوسر بهترین گزینه برای کسانی است که می خواهند لبنیات را کنار بگذارند و طعم دلچسب شیر گاو را حفظ کنند.
کباب های مختلف را امتحان کنید
juliannafunk / گتی ایماژآیا تفاوت بین قهوه روست روشن و قهوه تیره را می دانید؟ برخی افراد معتقدند که تفاوت اصلی در محتوای کافئین آنها نهفته است. در حقیقت، کباب های تیره و روشن دارای مقادیر تقریباً یکسانی کافئین هستند. مهم ترین تفاوت ها مربوط به طعم است. کباب های بلوند یا سبک تمایل به تولید طعم های کم اسید دارند که برای مخلوط کردن با شکر، خامه و سایر مواد عالی هستند. از سوی دیگر، روستهای متوسط تا تیره برای تولید اسپرسوهای نفیس و قهوههای سیاه پر از طعم غنی و پررنگ طراحی شدهاند.
با تکه های یخ قهوه یک دم نوش سرد عالی درست کنید
erndndr / گتی ایماژقهوه سرد نشان دهنده بهترین انتخاب در صبح های گرم تابستان است. با این حال، اگر نتوانید قبل از ذوب شدن یخ دم کرده را بچسبانید، ممکن است در نهایت با یک نوشیدنی رقیق شده و بی مزه مواجه شوید. برای حل این مشکل، چرا یک سینی یخ را با قهوه تازه دم پر نکنید؟ به این ترتیب، وقتی نوشیدنی صبحگاهی خود را یخ میزنید، میتوانید بدون مواجهه با فنجانی آبخورده وقت بگذارید. بگذارید قهوه داغ قبل از قرار دادن آن در فریزر خنک شود، سپس هر بار که نوشیدنی سرد و گرم خود را تهیه می کنید، چند مکعب از آن بیرون بیاورید!
ایده های تخت خواب مورفی
شیرین کننده ها و ادویه های طبیعی را آزمایش کنید
karma_pema / گتی ایماژاگر از طرفداران قهوه شیرین هستید، ایرادی ندارد که هر از چند گاهی یک قاشق شکر به دمنوش خود اضافه کنید. با این حال، اگر به دنبال جایگزینهای سالمتری هستید یا میخواهید چیزی کمی عجیبتر را امتحان کنید، چرا شیرینکنندهها و ادویههای طبیعی را آزمایش نکنید؟ هل در حال تبدیل شدن به یک ماده بسیار محبوب برای طرفداران قهوه است. دارچین و وانیل نیز در میان باریستاها و دوستداران قهوه محبوب هستند. با این حال، اگر میخواهید چیزی کمی خوشمزهتر را امتحان کنید، یک لیمو یا لیموترش، پیچ و تاب جالبی به یک آمریکایینوی کلاسیک میدهد.
یک روش دم کردن را کشف کنید که برای شما کار می کند
yipengge / گتی ایماژهمانطور که احتمالاً به خوبی می دانید، روش های زیادی برای دم کردن باریستای خانگی وجود دارد. فرنچ پرس یکی از ظروف موجود در بازار است، زیرا مقرون به صرفه است و به شما امکان می دهد قدرت دم را به راحتی کنترل کنید. Pour-overs و Moka Pots نیز گزینه های مقرون به صرفه ای دارند. اگر مایل به خرید هستید، می توانید روی یک دستگاه قهوه ساز قطره ای یا یک دستگاه اسپرسوساز سرمایه گذاری کنید. فقط مطمئن شوید که قبل از هر گونه سرمایه گذاری تحقیقات خود را انجام دهید.
از یک اسپرسو مارتینی لذت ببرید
VeselovaElena / گتی ایماژاگر می خواهید از طعم لذیذ قهوه در عصر لذت ببرید، دفعه بعد که یک دوست داشتید، بازی کوکتل خود را با اسپرسو مارتینی افزایش دهید. تنها چیزی که نیاز دارید مقداری لیکور قهوه مانند کاهلوا، مقداری قهوه تازه دم کرده، یخ و ودکا است. پاشیدن چند دانه قهوه روی خامه در لیوان مارتینی به نوشیدنی شما جذابیت بالایی می بخشد.
از روش های دم کردن سازگار با محیط زیست استقبال کنید
fcafotodigital / گتی ایماژبسیاری از دستگاه های قهوه ساز مقادیر زیادی انرژی و پلاستیک مصرف می کنند. اگر امیدوارید روش دم کردن خود را تا حد امکان سازگار با محیط زیست نگه دارید، از ظروف دستی مانند فرنچ پرس یا قابلمه موکا استفاده کنید. همچنین ایده خوبی است که از فنجان های قابل استفاده مجدد استفاده کنید و تفاله قهوه استفاده شده را در صورت وجود به توده کمپوست خود اضافه کنید. در صورت امکان از ظروف یکبار مصرف صرف نظر کنید.
استیم نقض امنیت fnaf
روی چند فنجان قهوه زیبا سرمایه گذاری کنید
فقط چیزی در مورد نوشیدن قهوه از یک فنجان آراسته وجود دارد. فروشگاه های قدیمی گنجینه ای از فنجان های چینی جذاب و سایر لوازم قهوه هستند. شما مجبور نیستید هزینه های زیادی خرج کنید - از خرید ظروف چینی با الگوهایی که مطابق با سلیقه و زیبایی آشپزخانه شما هستند لذت ببرید.
آلن مایچروویچ / گتی ایماژ