ایده های دسر لیمو که دوست خواهید داشت

دسرها علامت تعجب در پایان یک غذای خوشمزه هستند. بهترین ها ما را شگفت زده می کنند، حتی اگر فکر می کنیم می دانیم چه طعم هایی را باید انتظار داشته باشیم. در حالی که لیمو هم در غذاهای شور و هم در غذاهای شیرین کار می کند، وقتی به یک غذای دسر اضافه می شود، اتفاق هیجان انگیزی برای جوانه های چشایی ما رخ می دهد. ادغام شیرینی با ترش لیمو برای هر فصلی طراوت و عالی است. چه دسر، کیک یا پای مانند کاستارد را ترجیح دهید، وقتی روی این میوه همه کاره تمرکز کنید، ترکیب دسر عالی را پیدا خواهید کرد.

روز خود را با مافین لیمویی تند شروع کنید

چه کسی می گوید نمی توانید روز خود را با دسر شروع کنید؟ مافین لیمویی ساده و در عین حال پر از طعم و مزه درست کردن آن آسان است. آنها شروعی عالی برای یک صبح آرام آخر هفته یا یک دسر سبک بعد از غذا هستند. مواد تشکیل دهنده ساده هستند و آنهایی که اکثر مردم در حال حاضر در دسترس هستند. راز مافین های سبک و پف دار این است که خمیر را بیش از حد مخلوط نکنید. مواد مرطوب را به آرامی در مواد خشک بریزید. بعد از اینکه مافین های پخته شده را از فر بیرون آوردید، پودر قند و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و در حالی که هنوز گرم هستند روی آن ها بریزید.

میله های لیموی کلاسیک را برای یک نوشیدنی شیرین تابستانی امتحان کنید

لیموترش‌های زیبا، سنتی و خوشمزه برای نسل‌ها مورد علاقه دوستداران ترش و شیرینی بوده است. پوسته پخته شده مانند پای، یک مرکز نرم و تند را احاطه کرده است. بعد از اینکه از فر خارج کردید سردشان کنید و روی آن را با پودر قند پاشیده و به صورت مربع برش بزنید. لیمو ترش‌ها کره‌ای، لذیذ و شیرین هستند و برای پذیرایی‌های خانگی، قهوه‌شکنی‌های شایسته، یا دور هم جمع شدن مناسب هستند. یکی از بهترین ویژگی‌های این دسر این است که می‌توانید پیش لیموترش درست کنید و تا یک ماه در فریزر بگذارید.

با گرانیتای لیموی مایر در بدون لبنیات شیرجه بزنید

دوستداران دسر حساس به لبنیات به خوراکی منجمد نیاز دارند که همان فواید خنک، خامه ای و شیرین بستنی را ارائه دهد. گرانیتا شبیه شربت است و به راحتی درست می شود. برای ساختن آن نیازی به بستنی ساز ندارید. لیموهای مایر از بیرون کوچک‌تر، گردتر و صاف‌تر هستند، با پالپ زرد تیره‌تر در داخل که کمتر تندتر، اما شیرین‌تر از لیموهای معمولی هستند. آنها طعم ملایم تری را ارائه می دهند که برای دسرهای سبک تری که نیاز به کمی اسیدیته دارند، عالی است.

با کیک پوند لیمویی از ابتدا به خود پاداش دهید

کیک پوندی شیرین، مرطوب و خوش طعم به نانوایان اوایل قرن 18 برمی گردد که برای تهیه آن از هر کدام یک پوند کره، آرد، شکر و تخم مرغ استفاده می کردند. از آن زمان، آشپزهای خانگی این مواد را با افزودن خامه ترش برای افزایش رطوبت، کاهش میزان کره و اضافه کردن طعم‌های جدید تغییر داده‌اند. کیک پوند لیمو به دوز دوز طعم خوش می‌گوید: پوست لیمو و آب لیمو در خود کیک و همچنین در کیک استفاده می‌شود. کیک های پوندی نیز به خوبی یخ می زنند، بنابراین می توانید یک کیک اضافی بپزید تا برای روزهای شلوغ آینده آماده شوید.

آنها را با کلوچه های چای لیمو غافلگیر کنید

پر کردن لیموی خامه‌ای که بین دو کوکی طلایی قهوه‌ای قرار گرفته است، افزودنی عالی برای کاستارد، پودینگ، و سوربت یا به عنوان یک دسر مستقل است. این کوکی‌های نان کوتاه دارای بافتی شکننده و طعمی غنی و کره‌ای هستند. آنها را گاز بزنید و یک لیمو شیرین و شیرین با مقدار مناسب ترش پیدا خواهید کرد. قبل از پخت، اجازه دهید خمیر شیرینی یک شب در یخچال بماند. یخچال کره را در خمیر سفت می کند و از پخش شدن کوکی ها در حین پخت جلوگیری می کند. قبل از اضافه کردن فیل لیمو، اجازه دهید کوکی های پخته شده کاملا خنک شوند.

کوکی‌های لیمویی بدون پخت و بدون گلوتن را به دسر دلخواه خود اضافه کنید

این کوکی‌های لیمویی گزینه‌ای بدون پخت هستند که نه تنها گلوتن ندارند، بلکه دوستدار سرخپوشان نیز هستند. شربت افرا، کره بادام هندی، کره نارگیل، آب لیمو، نارگیل رنده شده، دانه خشخاش و وانیل را با هم ترکیب کنید و بگذارید حداقل دو ساعت در یخچال بماند. این طعم‌دهنده بدون پخت یک راه‌حل سریع و آسان است که برای روزهای گرم‌تری که می‌خواهید فر را روشن نکنید، مناسب است.

یک تخصص جنوبی را کشف کنید: پای شطرنج لیمویی

اجازه ندهید پر کردن ساده شما را فریب دهد. پای شطرنج دارای طعم و مزه و بافت مجلل است. آب لیمو را اضافه کنید و متوجه خواهید شد که چرا در طول سال در سفره های جنوبی ظاهر می شود. دستور العمل های سنتی مستلزم یک قاشق غذاخوری آرد ذرت برای غلیظ شدن مواد و ایجاد بافت درشت تر است که آن را از پای کاستارد متمایز می کند. پس از پخت، مرکز آن مرطوب، شیرین و لطیف است، در حالی که قسمت بالایی آن کمی تردی ایجاد می کند.

جوانه های چشایی خود را با پودینگ برنج لیمویی لذت ببرید

اگر هرگز لذت پودینگ برنج آهسته پخته را تجربه نکرده اید، یک دسر راحت شگفت انگیز را از دست داده اید. با استفاده از ترکیبی از برنج یاس نپخته، پوست ریز خرد شده یک لیمو مایر متوسط، شکر، شیر و خامه، یک پودینگ برنج خامه‌ای، غلیظ ایجاد می‌کنید. مواد را در ظرف 9 اینچی پای در فر 250 درجه به مدت دو ساعت بپزید و گرم، گرم یا سرد سرو کنید.

یک چیزکیک لیمویی خوشمزه بپزید

این دسر هر آنچه را که میل کنید را در یک دسر ارائه می دهد. شیرینی، بافت خامه ای، و ترد پوسته کراکر گراهام همراه با ترشی لیموهای تازه. کیک پنیر به عنوان یک دسر دشوار برای تهیه شهرت دارد، با این حال، هنگامی که مفهوم حمام آب را درک کردید، انجام آنها آسان است. حمام آب از ایجاد ترک در بالای چیزکیک شما در حین پخت جلوگیری می کند. پوست لیمو و آب لیمو را به خمیر چیزکیک اضافه کنید. بعد از خارج کردن از فر، چیزکیک را کاملا خنک کنید. روی آن را با یک لایه کشک لیموی خانگی یا خریداری شده در فروشگاه بریزید و در صورت تمایل با مقداری خامه فرم گرفته ادامه دهید.

آیا نتفلیکس همه یک قطعه دارد؟

طعم چرخش لیمو و زغال اخته را بچشید

برخی از بهترین دسرها انعطاف پذیر هستند و دسرهای تازه پخته شده نمونه مناسبی هستند. این شیرینی های خوشمزه پر از کشک لیمو و زغال اخته را با دستان خود بخورید، یا آنها را در بشقاب و با یک قاشق بستنی سرو کنید. گردش مالی یک پای انفرادی با لایه‌های تا شده شیرینی است که یک فیل میوه را در بر می‌گیرد. شیرینی پف دار سبک و ترد که از ابتدا تهیه می شود یا از خواربارفروشی شما خریداری می شود، بهترین کار را برای نگهداری فیلینگ دارد. برای صبحانه، با چای بعد از ظهر خود یا به عنوان یک دسر شیک سرو کنید.