پرورش سیب زمینی خودتان

سیب زمینی یک محصول همه کاره است که به راحتی رشد می کند و پس از برداشت، می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد. هنگامی که کاشت و نگهداری خود را انجام می دهید، می توانید دقیقاً بدانید که چه چیزی در این فرآیند رخ داده است و از برداشت غذا برای آشپزخانه خود لذت ببرید.

نحوه کاشت سیب زمینی

سیب زمینی از سیب زمینی های کوچک یا تکه های بریده شده از سیب زمینی های بزرگتر رشد می کند. می توانید از باقی مانده های آشپزخانه خود یا سیب زمینی های بدون بیماری تایید شده استفاده کنید. سیب زمینی های بزرگ را باید به سه یا چهار تکه برش دهید که هر کدام چند جوانه خفته یا 'چشم' روی آنها باشد.

برای کاشت مستقیم سیب زمینی در زمین، یا سنگرهایی را حفر کنید یا دانه های سیب زمینی را روی سطح آن به فاصله 4 تا 6 اینچ از هم قرار دهید و روی آنها را با مالچ بپوشانید. برای باغچه های کانتینری، گلدان ها را با سوراخ پلاستیکی بپوشانید و مخلوط گلدان را اضافه کنید. بذر سیب زمینی را با فاصله حدود 4 اینچ از هم بکارید و با خاک گلدان و کاه بپوشانید.

روش های مختلف کاشت

ارزان‌ترین روش کاشت سیب‌زمینی، ایجاد ردیف‌های تپه‌ای است، اگرچه این روش به فضای زیادی برای کاشت نیاز دارد. سیب زمینی ها را در سنگر بکارید و روی آنها را با حدود سه اینچ روغن بپوشانید. هنگامی که ساقه ها حدود یک فوت بلند شدند، از یک بیل برای تپه کردن زمین در اطراف پایه گیاهان استفاده کنید.

روش دیگر ایجاد یک بستر مرتفع و پر کردن آن با خاک قبل از کاشت است. این روش منجر به بازده بالا می شود. استوانه های سیمی یا جعبه های چوبی گزینه خوبی برای محوطه های کوچکتر یا خاک مرطوب هستند.

آبیاری سیب زمینی

سیب زمینی نیاز به یک تا دو اینچ آب در هفته دارد. سعی کنید گیاهان را به روشی یکنواخت آبیاری کنید زیرا به حفظ شکل و اندازه مشابه کمک می کند. آبیاری گیاهان را حدود دو هفته قبل از برداشت یا زمانی که انگورها زرد می شوند و شروع به مردن می کنند، متوقف کنید. این باید حدود 90 تا 120 روز پس از کاشت اتفاق بیفتد.

نور خورشید برای سیب زمینی مورد نیاز است

سیب زمینی برای جوانه زدن نیاز به تاریکی دارد. پس از آن، آنها را در یک منطقه نیمه سایه که حدود شش ساعت در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرد، بکارید. اگر محصول خود را در ظرفی کاشته اید، ممکن است بخواهید آنها را در طول فصل جابجا کنید تا تأثیر کامل نور خورشید را داشته باشید.

بهترین گلدان برای استفاده

انواع سیب زمینی که به خوبی در ظروف رشد می کنند عبارتند از Yukon Golds، Chieftains و Irish Cobblers. از ظروف بزرگ با قطر و عمق حدود 16 اینچ استفاده کنید. ظرفی به این اندازه به اندازه کافی بزرگ است که می تواند حدود چهار تا شش دانه سیب زمینی بکارد. مطمئن شوید که ظرف دارای سوراخ های زهکشی باشد، زیرا خاک بسیار مرطوب باعث پوسیدگی سبزیجات می شود.

قیمت dlc مرد عنکبوتی

انواع خاک برای سیب زمینی

سیب زمینی در خاک لومی با زهکشی خوب و بسته بندی شل به بهترین وجه رشد می کند. خاک‌های رسی سنگین وقتی خشک می‌شوند سخت می‌شوند که رشد غده‌ها را دشوار می‌کند. خاک شنی به سرعت تخلیه می شود و بنابراین نیاز به آبیاری بیشتر دارد. سیب زمینی همچنین در خاکی که چند ماه قبل از کاشت در کمپوست پوشانده شده است، رشد بسیار خوبی دارد.

مقابله با آفات

کرم‌های سیمی، سوسک‌های سیب‌زمینی کلرادو و برگ‌چین‌های سیب‌زمینی می‌توانند به سیب‌زمینی‌های شما آسیب بزنند. گیاهان خود را به طور منظم برای علائم آلودگی، مانند خوشه های تخم های زرد زیر برگ ها بررسی کنید. تخم مرغ ها را مالش دهید و دور بیندازید. در صورت پیشرفت آلودگی می توانید از یک آفت کش ارگانیک استفاده کنید. سوسک های بالغ سیب زمینی کلرادو را می توان با انداختن آنها در یک سطل آب صابون از بین برد.

پیشگیری از بیماری ها

برای بهترین شانس برای جلوگیری از بیماری های رایج، بذر سیب زمینی فاقد بیماری را بکارید. برای جلوگیری از پوسیدگی، خاک خود را مرطوب اما خیس نگه دارید. برای جلوگیری از سوختگی سیب زمینی، محصول خود را در محلی بکارید که نسیم تازه می‌وزد و به طور منظم از قارچ‌کش‌های ارگانیک استفاده کنید.

مواد مغذی ویژه برای بهترین سیب زمینی

قبل از کاشت سیب زمینی، ناحیه مورد نظر را با نیتروژن و پتاسیم بپاشید که باعث رشد زودرس غده ها می شود. روی و منیزیم نیز برای رشد مفید هستند و پوشش خوبی روی پوست ایجاد می کنند. کلسیم تأثیر بیماری ها را کاهش می دهد و در پیشگیری از سوختگی مفید است.

نکات و ترفندها

محصول خود را در اوایل بهار بکارید تا از آب و هوای خنک تر که در آن سیب زمینی ها رشد می کنند، استفاده کنید. با این حال، اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که در بهار باران زیادی می‌بارد، بهتر است تا تابستان صبر کنید تا از پوسیدگی جلوگیری کنید. علاوه بر این، مطمئن شوید که سیب زمینی های شما همیشه با خاک یا مالچ پوشانده شده است، زیرا پوستی که در معرض نور خورشید است سبز می شود.