چند ماه پیش ، تصمیم گرفتم رژیم لاغری بگیرم. همانطور که من یک پزشک هستم و قصد داشتم فیلم How How To Lose Weight را کاهش دهید ، به نظر می رسد من یک منافق هم هستم که عاشق کنایه است. انجام یک نمایش در مورد کاهش وزن سالم ضمن ایجاد تغییرات فاحش در رژیم غذایی من برای نتیجه سریع ، مرا مجبور کرد که با میزان نفرت متخصصان بهداشت از رژیم های غذایی مقابله کنم.
تبلیغات
رژیم هایی که صحبت می کنم تغییرات موقتی در عادات غذایی است. اما متخصصان بهداشت و درمان موقت نمی خواهند. ما پزشکان همیشه به مردم می گوییم (به نقل از وب سایت NHS): از رژیم های مد روز اجتناب کنید ... تنها راه برای کاهش وزن سالم و جلوگیری از آن ، ایجاد تغییرات دائمی در نحوه غذا خوردن و ورزش است.
از نظر تئوری توصیه بسیار خوبی است ، اما آیا واقع بینانه است؟ من خیلی دوست دارم ببینم بیمارانم بهتر غذا می خورند و بیشتر ورزش می کنند - دوست دارم خودم این کار را انجام دهم! - اما ما فقط انسان هستیم و سخت است که همیشه مرتب بمانیم. گاهی اوقات ما فقط می خواهیم برای یک موقعیت خاص به دنبال بهترین چیزها باشیم: عروسی ، تعطیلات ساحل ، دیدار مدرسه یا بدتر از همه ، ارائه یک برنامه تلویزیونی درباره رژیم. یک صنعت رژیم غذایی بزرگ وجود دارد که می گوید این منطقی است و یک صنعت پزشکی بزرگ که می گوید چنین نیست. خوب کدام درست است؟
در حالت ایده آل شما تغییرات سالم مادام العمر ایجاد خواهید کرد ، اما اگر چنین نکنید ، یافتن توصیه های خوب با شواهد پزشکی در مورد چگونگی کاهش سریع وزن دشوار است. واقعیت این است که همه رژیم های غذایی مد جدید برابر نیستند ، اما طیف گسترده ای از گزینه ها برای بسیاری از افراد بسیار دشوار و پیچیده است تا بتوانند با اطمینان یکی را انتخاب کنند. من صدها برنامه را بررسی کردم و برنامه طاقت فرسا ، و گاه غیرمنتظره بود.
بنابراین در اینجا من نکاتی را دنبال می کنم که به راحتی به عنوان پزشک ... و به عنوان انسانی که گاهی اوقات می خواهد کمی بهتر از آنچه که هستم به نظر برسد!
دستور العمل های صابون بدون لیمو
1. دفترچه خاطرات داشته باشید
برای ثبت هرچه می خورید و می نوشید از یک برنامه یا دفتر خاطرات استفاده کنید - و کاملاً صادق باشید. شما باید بتوانید مواردی را که مانع شما می شود شناسایی کنید. برای من این میان وعده هایی بود که وقتی از کار به خانه برگشتم خوردم.
2. برخی از غذاها گرسنه شما می کنند
غذاهای قندی مانند شکلات و نوشیدنی های غیر الکلی می توانند شما را گرسنه تر از این کنند که اصلاً چیزی نخورده باشید. اگر به یک میان وعده نیاز دارید ، چیزی را هدف قرار دهید که با اشتیاق بدن شما برای قند مقابله کند ، اما اشتهای خود را برای مدت طولانی سرکوب کنید. به حدود 150 کالری بچسبید: من یک سیب و چند بادام دوست دارم.
3. شکم خود را فریب دهید
غذاهایی که در هر 100 گرم کالری کمی دارند ، مانند سبزیجات و میوه ها ، روش خوبی برای پر کردن غذا هستند. قانون اصلی من این است که سبزیجات را در ناهار و شام برای دو سوم هر بشقاب بشماریم. از جمله غذاهای مورد علاقه من کلم پیچ ، کلم یا کلم بروکلی سرخ شده ، با یک مکعب آبله یا مقداری سس سویا است که داخل آن ریخته می شود.
4. مغز خود را فریب دهید
داشتن شکم سیر همیشه باعث نمی شود که از غذا خوردن دست بکشید: همه ما تجربه ادامه مصرف کالری را مدتها پس از احساس ترشح مناسب داشته ایم. اما پروتئین در سرکوب هورمون های افزایش دهنده اشتها عالی است به طوری که نمی خواهید بیشتر بخورید. سعی کنید حدود یک سوم بشقاب خود را با پروتئین (گوشت یا ماهی - یا اگر گیاه خوار هستید) توفو پر کنید.
ست لگو فورتنایت
5- الکل دشمن است
الکل کالری زیادی دارد - و مهمتر از همه ، تصمیم گیری شما را مختل می کند. نه گفتن به پودینگ بعد از چند نوشیدنی بسیار دشوارتر است - و وقتی سرتان خمار است تقریباً سرخ نمی شود. برای کاهش سریع وزن ، توصیه می کنم کاملاً مشروبات الکلی را قطع کنید.
6. با دقت ورزش کنید
یک تمرین می تواند اشتهای شما را تحریک کند و همچنین احساس کند که حق یک شام اضافی را به دست آورده اید. گفته شد ، من سعی می کنم به طور منظم ورزش کنم - فواید سلامتی غیرقابل انکار است.
7. با مخلوط کن راحت بروید
مخلوط میوه ها و سبزیجات قندهای آنها را خیلی زودتر آزاد می کند ، مقدار زیادی فیبر را که شما را سیر نگه می دارد از بین می برد و به این معنی است که می توانید آنها را خیلی سریع بخورید تا خیلی زود برای غذای بیشتر آماده شوید.
8. مراقب غذاهای اعتیاد آور باشید
برخی از غذاهای فرآوری شده به گونه ای طراحی شده اند که می توانید مقدار زیادی از آنها را بخورید. مطالعات نشان می دهد بستنی تقریباً به همان شیوه کوکائین بر سیستم پاداش دهی مغز تأثیر می گذارد. برای کاهش سریع وزن ، همه غذاهای فرآوری شده را قطع کنید: قطع مصرف آنها تقریباً غیرممکن است.
9. هرگز قرص های رژیمی مصرف نکنید
قرص های رژیم غذایی در خیابان ها به هیچ وجه کار نمی کنند و برخی از موارد ارائه شده در اینترنت بسیار خطرناک هستند. به خوبی از همه آنها دور باشید.
10. رژیم های غذایی کوتاه مدت که (عمدتا) کار می کنند
شواهد پزشکی خوبی وجود دارد که از اثربخشی آن حمایت می کند رژیم 5: 2 (اصطلاحاً به این دلیل که روزه می گیرید ، حدود 500 کالری برای زنان ، 600 برای مردان ، به مدت دو روز در هفته). این یک رژیم خوب است - و نه فقط برای کاهش وزن - اما بسیاری از افراد نمی توانند مدت طولانی به آن پایبند باشند.
عجیب ترین رژیم غذایی که با آن مواجه شدم رژیم غذایی بود رژیم غذایی KEN (تغذیه روده ای کتوژنیک). این ایده از مشاهدات یک پزشک حاصل شد که بیمارانی که از طریق لوله های بینی تغذیه می شوند عملاً اشتها ندارند. این کار شامل قرار دادن یک لوله کوچک به پایین بینی و معده شما است: سپس یک پمپ را در کوله پشتی می پوشید که به مدت 24 روز و به مدت ده روز به شما غذا می دهد. کاهش وزن سریع است (5 کیلوگرم تا 10 کیلوگرم) زیرا تقریباً هیچ کالری مصرف نمی کنید و بیماران علائم گرسنگی را کم یا بدون علائم توصیف می کنند. به نظر می رسد افراطی است - و مطمئناً داشتن لوله ای که به مدت ده روز به بینی شما چسبانده شده برای همه مناسب نیست - اما به عنوان یک راه حل سریع به خوبی کار کرد.
تبلیغاتچگونه خوب لاغر شویم ، امروز (دوشنبه 11 ژانویه) ساعت 20:00 از شبکه 4 آغاز می شود